శారీరక ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం ఎంత ముఖ్యమో, మానసిక ఆరోగ్యం (mental health)ను సంరక్షించుకోవడం అంతకంటే కీలకం. ముఖ్యంగా మెదడు పనితీరు (Brain Health), నిత్యజీవిత నిర్ణయాలు, జ్ఞాపకశక్తి, శ్రద్ధ, ఆలోచన సామర్థ్యాలకు మద్దతుగా నిలిచే కొన్ని పోషక పదార్థాలు మన ఆహారంలో భాగమయ్యేలా చూసుకోవాలి.
ఇవే కాదు, వయస్సు పెరిగేకొద్దీ వచ్చే మతిమరుపు, అల్జీమర్స్ వంటి సమస్యల బారిన పడకుండా ఉండటానికి మెదడు స్నేహశీల పోషకాలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. అలాంటి ఆరు ముఖ్యమైన పోషకాల వివరాలు మరియు వాటి సహజ వనరుల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం:
ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు
- ప్రయోజనం: మెదడు (Brain Health) కణాల నిర్మాణం, సంకేత ప్రసరణకు సహకారం.
- ప్రభావం: జ్ఞాపకశక్తి పెంపు, మూడ్ నియంత్రణ, అల్జీమర్స్ నివారణ (Alzheimer’s prevention)లో సహాయపడుతుంది.
- లభించే వనరులు: సాల్మన్, సార్డీన్స్, అవిసె గింజలు, వాల్నట్స్, చికెన్ ఎగ్ (గుడ్డు సొన).
విటమిన్ B12
- ప్రయోజనం: నాడీ వ్యవస్థ ఆరోగ్యం, మెదడు నాడీకణాల రక్షణ.
- ప్రభావం: ధైర్యం, కేంద్రీకరణ, మానసిక చురుకుదనం.
- లభించే వనరులు: గుడ్లు, పాలు, పెరుగు, జున్ను, చికెన్, ఫిష్, ఆర్గానిక్ మాంసాహారం.
విటమిన్ D
- ప్రయోజనం: మెదడులో వాపు తగ్గించడం, మానసిక ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడం.
- ప్రభావం: డిప్రెషన్ నివారణ, ఫోకస్ మెరుగుదల.
- లభించే వనరులు: సూర్యరశ్మి, గుడ్డు సొన, ట్యూనా చేపలు, పుట్టగొడుగులు.
మెగ్నీషియం
- ప్రయోజనం: మెదడు సంకేతాల సమతుల్యత, నాడీవ్యవస్థ పనితీరు.
- ప్రభావం: టెన్షన్ తగ్గింపు, సానుకూల ఆలోచనలు, మెమొరీ మెరుగుదల.
- లభించే వనరులు: ఆకుకూరలు (పాలకూర, తోటకూర), బాదం, గుమ్మడి గింజలు, డార్క్ చాక్లెట్.
విటమిన్ E
- ప్రయోజనం: శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.
- ప్రభావం: మెదడు కణాలను రక్షించి, వార్ధక్య ప్రభావాలను ఆలస్యం చేస్తుంది.
- లభించే వనరులు: బాదం, పొద్దుతిరుగుడు గింజలు, అవకాడో, స్పినచ్, బ్రొకోలీ.
క్వెర్సెటిన్
- ప్రయోజనం: మెదడు కణాలకు శక్తిని అందించడం, నాడీ సంరక్షణ.
- ప్రభావం: అల్జీమర్స్, నాడీజనిత వ్యాధుల ముప్పు తగ్గింపు.
- లభించే వనరులు: యాపిల్స్, బెర్రీలు (బ్లూబెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ), ఉల్లిపాయలు, గ్రీన్ టీ.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Read also: Black Salt : ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కాలా నమక్ వంటింటి రహస్యం!
