చాలామంది భోజనం అనంతరం తేలికగా ఏమన్నా తినాలనుకుంటారు. అలాంటి సమయంలో బొప్పాయి వంటిది ఆహారానికి మంచి ముగింపు. బొప్పాయి పండును రాత్రిపూట తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి అనేక లాభాలు లభిస్తాయని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఇది నిద్రకు, జీర్ణక్రియకు, ఇంకా బరువు నియంత్రణకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది.
బొప్పాయిలో దాగి ఉన్న పోషక విలువలు
బొప్పాయిలో విటమిన్ A, C, ఫోలేట్, పొటాషియం, ఫైబర్ మరియు శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు (లైకోపీన్, క్వెర్సెటిన్) అధికంగా ఉంటాయి. అలాగే, ఇందులో పపైన్ (Papain) అనే ప్రత్యేక ఎంజైమ్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
రాత్రిపూట బొప్పాయి తినడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ప్రయోజనాలు
రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది
బొప్పాయిలో విటమిన్ C (Vitamin C)అధికంగా ఉండటం వల్ల శరీరం లోపల వ్యాధులనుప్రత్యేకంగా వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లను తట్టుకోగల సామర్థ్యం పెరుగుతుంది.
చర్మం ఆరోగ్యంగా మెరిసిపోతుంది
విటమిన్ A, C మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని తాజాగా ఉంచి, ముడతలు తగ్గిస్తాయి. ఇది సహజ సౌందర్యానికి తోడ్పడుతుంది.
రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉంటుంది
బొప్పాయిలో ఉన్న పొటాషియం రక్తనాళాల గోడలను రిలాక్స్ చేయడం ద్వారా రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది.
దృష్టి శక్తి మెరుగవుతుంది
విటమిన్ A కంటిచూపును కాపాడడంలో సహాయపడుతుంది. దీన్ని నియమితంగా తీసుకుంటే వయస్సుతో వచ్చే కంటికి సంబంధించిన సమస్యలను దూరంగా ఉంచవచ్చు.
శరీర నొప్పులు తగ్గుతాయి
బొప్పాయిలో ఉన్న యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు, ఆర్థరైటిస్ వంటి నొప్పులను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
రాత్రిపూట బొప్పాయి తినడంలో ఉన్న ప్రత్యేక ప్రయోజనాలు
జీర్ణక్రియ మెరుగవుతుంది
పపైన్ అనే ఎంజైమ్ ఆహారాన్ని సులభంగా జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. రాత్రిపూట తినే బొప్పాయి, ఉదయం కడుపు తేలికగా ఉండేలా చేస్తుంది. అలాగే ఇందులో ఫైబర్ అధికంగా ఉండటంతో మలబద్ధకం సమస్య తగ్గుతుంది.
బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది
బొప్పాయిలో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. ఒక చిన్న బొప్పాయిలో సుమారుగా 68 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. దీనిలోని నీటి శాతం, ఫైబర్ కడుపునిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి. ఇది ఎక్కువ తినకుండా కంట్రోల్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
బొప్పాయి ఎలా తినాలి?
- రాత్రి భోజనం చేసిన 30-60 నిమిషాల తర్వాత చిన్న గిన్నె బొప్పాయి ముక్కలు తినాలి.
- చక్కెర, హనీ లేదా క్రీమ్ వంటివి కలపకుండా తినడం ఉత్తమం.
- ఆవిష్కరణకు కొద్ది బాదం లేదా వాల్నట్లను కలిపే అవకాశం ఉంటుంది, కానీ మితంగా మాత్రమే.
జాగ్రత్తలు – బొప్పాయిని తినే ముందు తెలుసుకోవాల్సినవి
- అతిగా తినకండి – ఎక్కువగా తినడం వల్ల కొందరిలో గ్యాస్, ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు రావచ్చు.
- పాలతో కలిపి తినకండి – ఇది జీర్ణక్రియలో అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- IBS (Irritable Bowel Syndrome) ఉన్నవారు తినే ముందు వైద్యుడి సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Read Also:
