ఆరోగ్యంపై అవగాహన పెరిగిన చాలామంది తెల్లటి అయోడైజ్డ్ ఉప్పుకు బదులుగా హిమాలయన్ పింక్ సాల్ట్ లేదా సముద్రపు ఉప్పును వాడుతున్నారు. కానీ ఈ మార్పు ఆరోగ్యానికి మేలు కన్నా నష్టమే ఎక్కువ చేస్తోందని వైద్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఒకప్పుడు పూర్తిగా తగ్గిన అయోడిన్ లోపం ఇప్పుడు మళ్లీ కనిపించడం ఆందోళన కలిగిస్తోంది.
Read Also: Health Tips: గర్భధారణకు ముందు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ఎందుకు కీలకం?
శరీరంలోని థైరాయిడ్ గ్రంథి సక్రమంగా పనిచేయడానికి అయోడిన్ చాలా కీలకం. హార్మోన్ల సమతుల్యతకు ఇది అవసరం. నిపుణుల ప్రకారం, ఒక వయోజనుడికి రోజుకు కనీసం 150 మైక్రోగ్రాముల అయోడిన్ అవసరం. రోజూ అర టీస్పూన్ అయోడైజ్డ్ ఉప్పు తీసుకుంటే ఈ అవసరం తీరుతుంది.
పింక్ సాల్ట్ ఎందుకు సరిపోదు?
పింక్ సాల్ట్(Pink Salt) మరియు సీ సాల్ట్లో ఖనిజాలు ఉన్నప్పటికీ, శరీరానికి అవసరమైన అయోడిన్ తక్కువగా లేదా అసలు ఉండదు. అందుకే అయోడిన్ లేని ఉప్పు వాడటం వల్ల థైరాయిడ్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తి తగ్గి గాయిటర్, హైపోథైరాయిడిజం వంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. పింక్ సాల్ట్ సహజ రాళ్ల నుండి తయారవుతుంది. అందులో ఇనుము వంటి ఖనిజాలు ఉండటంతో గులాబీ రంగులో కనిపిస్తుంది. కానీ సహజంగా అయోడిన్ ఉండదు. అందుకే తెల్లటి టేబుల్ సాల్ట్ను శుద్ధి చేసి అదనంగా అయోడిన్ కలుపుతారు.
గర్భిణీలు మరియు పిల్లలపై ప్రభావం
అయోడిన్ లోపం గర్భిణీలు మరియు పిల్లలకు మరింత ప్రమాదకరం.
- పిండం మెదడు అభివృద్ధికి అయోడిన్ చాలా అవసరం. లోపం ఉంటే మానసిక అభివృద్ధి లోపాలు రావచ్చు.
- పిల్లల శారీరక ఎదుగుదలకు అయోడిన్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
- అయోడిన్ తగ్గితే హైపోథైరాయిడిజం వంటి వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంటుంది.
వైద్యుల సూచనలు
పింక్ సాల్ట్ వాడాలనుకునేవారు చేపలు, పాలు, పెరుగు, సముద్రపు ఆహారం(Pink Salt) వంటి అయోడిన్ ఉన్న పదార్థాలను తీసుకోవాలి. కానీ సులభంగా, తక్కువ ఖర్చుతో అయోడిన్ పొందడానికి ఉత్తమ మార్గం అయోడైజ్డ్ ఉప్పును వాడటమేనని WHO సహా ప్రముఖ ఆరోగ్య సంస్థలు సూచిస్తున్నాయి.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Epaper : epaper.vaartha.com
Read Also:
