ఉసిరి(Amla) లేదా ఆమ్లా అనేది పోషకాలతో నిండిన సూపర్ఫుడ్గా పరిగణించబడుతుంది. దీన్ని ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. రోజుకు ఒక ఉసిరికాయ తినడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు లభిస్తాయి మరియు అనేక రకాల వ్యాధులను నివారించవచ్చు. పచ్చిగా తిన్నా లేదా జ్యూస్గా తీసుకున్నా ఉసిరి ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఉసిరిలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మంలో కొలాజెన్(Collagen) ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి. దీనివల్ల చర్మం కాంతివంతంగా, యవ్వనంగా కనిపిస్తుంది. అలాగే ఉసిరి తలలో చుండ్రును తగ్గించి, కేశాల పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది.
Read Also: Phool Makhana:ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది కానీ అందరికీ కాదు!
ఉసిరిని(Amla) సలాడ్, జ్యూస్, ఉప్పుగా లేదా మురబ్బాగా కూడా తీసుకోవచ్చు. ఇందులో ఉన్న రోగనిరోధక గుణాలు శరీరంలోని ఇమ్యూనిటీని బలపరుస్తాయి. ప్రతిరోజూ ఉసిరి తినడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరిగి శరీరం వ్యాధులను ఎదుర్కొనే శక్తిని పొందుతుంది. జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారికి ఉసిరి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇది ఆమ్లతను తగ్గించి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది.
జుట్టు, చర్మ ఆరోగ్యానికి కూడా ఉసిరి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది చర్మం మెరుగు పరచడంలో, మొటిమలు తగ్గించడంలో, జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఉసిరిలోని ఫ్లేవనాయిడ్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని హానికరమైన ఫ్రీరాడికల్స్తో పోరాడి ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. అందువల్ల ప్రతిరోజూ ఉసిరిని ఆహారంలో భాగంగా చేర్చుకోవడం ద్వారా జీర్ణవ్యవస్థ, చర్మం, జుట్టు, రోగనిరోధక శక్తి, మానసిక ఆరోగ్యంపై అనేక విధాలుగా లాభపడవచ్చు.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Epaper : epaper.vaartha.com/
Read Also:
