News Telugu: చేపలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా గుర్తింపు పొందాయి. వీటిలో ఉండే ప్రోటీన్, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మన శరీరానికి ఎన్నో లాభాలు చేకూరుస్తాయి. వారానికి కనీసం రెండు సార్లు చేపలను ఆహారంలో చేర్చుకోవాలని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. మరి చేపలు తినడం వల్ల కలిగే ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలుసుకుందాం.
మెదడు ఆరోగ్యానికి మేలు
చేపల్లో ఉండే ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ మెదడు పనితీరును (Brain function)మెరుగుపరుస్తాయి. ఇవి మెదడు కణజాల అభివృద్ధికి తోడ్పడటమే కాకుండా వయస్సుతో వచ్చే మతిమరుపు (డిమెన్షియా) వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తాయి. గర్భిణీలు చేపలు తింటే పుట్టబోయే శిశువు మెదడు మరియు నరాల అభివృద్ధి బాగుంటుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
ఒత్తిడి తగ్గింపు మరియు మానసిక ఆరోగ్యం
చేపలు తినడం వల్ల శారీరక ఆరోగ్యంతో పాటు మానసిక స్థితి కూడా బలపడుతుంది. చేపల్లో ఉన్న పోషకాలు ఒత్తిడి, టెన్షన్, ఆందోళనలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. రోజువారీ డైట్లో చేపలను చేర్చుకున్నవారు డిప్రెషన్ వంటి సమస్యలకు (problems like depression)తక్కువగా గురవుతారని కొన్ని అధ్యయనాలు వెల్లడిస్తున్నాయి.
గుండె ఆరోగ్యానికి రక్షణ
ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ గుండెకు ప్రత్యేకమైన మేలు చేస్తాయి. ఇవి హృద్రోగాల ప్రమాదాన్ని తగ్గించి, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తాయి. క్రమం తప్పకుండా చేపలు తినడం వల్ల రక్తప్రసరణ సవ్యంగా జరుగుతుంది, హృదయం బలంగా ఉంటుంది.
ఆస్తమా మరియు శ్వాస సంబంధిత సమస్యలకు ఉపశమనం
చేపల్లో ఉండే N-3 ఆయిల్ ఆస్తమా వచ్చే అవకాశాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే, COPD (క్రానిక్ అబ్స్ట్రక్టివ్ పల్మనరీ డిసీజ్), చర్మ అలెర్జీలు, ప్రేగుల వాపు వంటి ఇన్ఫ్లమేటరీ సమస్యల నుంచి కూడా ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
తేలికైన కానీ శక్తివంతమైన ఆహారం
చేపలు తక్కువ కేలరీలతో ఎక్కువ పోషకాలు అందిస్తాయి. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్ D, B2, ఐరన్, జింక్, అయోడిన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలను సరిపడా అందిస్తాయి. అందుకే వీటిని “సూపర్ ఫుడ్”గా పరిగణిస్తారు.
చేపలు తినడం వల్ల ఏమి ప్రయోజనం కలుగుతుంది?
చేపలు తినడం వల్ల శరీరానికి ప్రోటీన్, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, విటమిన్లు, ఖనిజ లవణాలు లభిస్తాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడి, మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.
వారానికి ఎన్ని సార్లు చేపలు తినాలి?
నిపుణుల సూచన ప్రకారం వారానికి కనీసం రెండు సార్లు చేపలు తినడం మంచిది. ఇది శరీరానికి అవసరమైన ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ను అందిస్తుంది.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Read also:
