అంజీర్ లేదా అత్తి పండు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే పండు. ఇది ముఖ్యంగా ఎండు పండు రూపంలో ఎక్కువగా వాడతారు. ఇందులో ఫైబర్, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, విటమిన్ A, B1, B2, ఐరన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు బాగా ఉంటాయి. సరైన విధంగా తీసుకుంటే ఇది శరీరానికి శక్తి (Power to the body)ని ఇస్తూ, అనేక అనారోగ్య సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అంజీర్ (fig fruit) ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. భోజనం చేసిన తర్వాత ఫైబర్లో భాగంగా ఒకటి లేదా రెండు అంజీర్లు (fig fruit) తినొచ్చు. ఇది ఎనర్జీని పెంచుతుంది. రోజుకుఇలా చేయడం వల్ల ఎంజైమ్స్ రిలీజ్ అవ్వడంతో పాటు జీర్ణ సమస్యలు దూరమవుతాయి. రాత్రుళ్లు రెండు లేదా మూడు అంజీర్ల (fig fruit) ను నానబెట్టుకోవాలి. అరకప్పు నీటిలో రాత్రంతా నానబెట్టాలి. ఉదయాన్నే ఏమి తినకుండా వీటిని తింటే మంచిది. ఇలా రెగ్యులర్గా చేస్తే ఎన్నో లాభాలుంటాయి.
ఖాళీ కడుపుతో
ఉదయాన్నే ఏమి తినకుండా ఖాళీ కడుపుతో నానబెట్టిన అంజీర్ తింటే మంచిది. ఇలా రెగ్యులర్గా చేస్తే ఎన్నో లాభాలుంటాయి. దీంతో మెటబాలీజం పెరిగి.. మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు దూరమవుతాయి. బరువు తగ్గుతారు. ఇది ఎనర్జీని పెంచుతుంది. రోజుకు రెండు లేదా మూడు తీసుకుంటే చాలు.. ఎక్కువ తింటే మంచిది కాదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అంజీర్ పండ్లని నానబెట్టి ఆ నీటిని తాగడం వల్ల మలబద్ధకం, జీర్ణ సమస్యలు దూరమవుతాయి. కడుపునొప్పి, బ్లోటింగ్ వంటి సమస్యలు దూరమవుతాయి. అంజీర్ పండ్లను నానబెట్టిన నానబెట్టిన నీటిని తాగడం వల్ల బాడీ డీటాక్సీఫై అవుతుంది. ఇది శరీరంలో ఉండే టాక్సిన్స్ని దూరం చేస్తుంది. దీంతోపాటు లివర్ పనితీరుని మెరుగ్గా చేస్తుంది.
అంజీర పండు ప్రత్యేకత?
అంజీర్ పండ్లు కాల్షియం, పొటాషియం మరియు ఇనుము, అలాగే ఆహార ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలం . చాలా మందికి తెలియని విషయం ఏమిటంటే, ఎండిన అంజీర్లలో ఎక్కువ చక్కెర మరియు కేలరీలు ఉంటాయి, కానీ వాటిలో తాజా వాటి కంటే ఎక్కువ ఆహార విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కూడా ఉంటాయి.
భారతదేశంలో అత్తి పండ్లు ఎందుకు ఖరీదైనవి?
సరైన ఆకృతి మరియు తేమ శాతం ఉన్న వాటి ధర సాధారణంగా ఎక్కువ . స్థానిక వనరుల నుండి ఎండిన అంజూర పండ్లు తరచుగా దిగుమతి చేసుకున్న వాటి కంటే చౌకగా ఉంటాయి. టర్కీ, ఇరాన్ మరియు కాలిఫోర్నియా వంటి దేశాలు వాటి అంజూర పండ్లకు ప్రసిద్ధి చెందాయి మరియు దిగుమతి చేసుకున్న అంజూర పండ్లు షిప్పింగ్ మరియు సుంకాల కారణంగా అదనపు ఖర్చులను కలిగి ఉండవచ్చు.
జైనులు అత్తి పండ్లను ఎందుకు తినరు?
ఉదాహరణకు, చాలా పండ్లు మరియు కూరగాయలు జైనుల ఆహారంలో అనుమతించబడినప్పటికీ, అంజీర్ పండ్లు నిషేధం పరిధిలోకి వస్తాయి ఎందుకంటే ఆ పండ్లలో కూడా జీవం ఉంటుంది . జైనులు అంజీర్ పండ్లను తినకపోవడానికి ఇదే ఏకైక కారణం.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Read Also: Salt health risks: ఈ సమస్యలు మీకుంటే ఉప్పు తగ్గించాల్సిందే
