అంతర్జాతీయ ఇంధన సంక్షోభం కారణంగా ఏర్పడిన గ్యాస్ కొరత ప్రభావం ఇప్పుడు హైదరాబాద్లోని ఐటీ కారిడార్ హాస్టళ్లపై తీవ్రంగా పడింది. సిలిండర్ల సరఫరాలో అంతరాయం కలగడంతో, గ్యాస్ వాడకాన్ని తగ్గించేందుకు ఐటీ కారిడార్ హాస్టల్స్ అసోసియేషన్ కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. హాస్టళ్లలో టీ, కాఫీ, చపాతీ, దోశ మరియు పూరి వంటి గ్యాస్ వినియోగం ఎక్కువగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను సర్వ్ చేయవద్దని యజమానులకు సూచించింది. కేవలం ప్రాథమిక భోజనం (బేసిక్ మీల్స్) మాత్రమే అందించాలని, అదనపు కూరలు లేదా ప్రత్యేక వంటకాలు వండవద్దని స్పష్టం చేయడంతో వేలాది మంది విద్యార్థులు మరియు ఉద్యోగులు తీవ్ర ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటున్నారు. ఆహార అలవాట్లలో ఒక్కసారిగా వచ్చిన ఈ మార్పులు హాస్టల్ నివాసుల ఆరోగ్యంతో పాటు వారి రోజువారీ జీవనశైలిని దెబ్బతీస్తున్నాయి.
Read Also : Gold rate 10/03/26 : గోల్డ్ రేట్లు తగ్గుదల, ఈరోజు 24K, 22K ధరలు ఇవే
పరిస్థితి ఎంతటి తీవ్రతకు దారితీసిందంటే, కొన్ని ప్రముఖ రెస్టారెంట్లు మరియు మెస్లలో ఆధునిక గ్యాస్ స్టవ్లకు బదులుగా పాతకాలపు కట్టెల పొయ్యిలను వినియోగిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా హైదరాబాద్ బిర్యానీ వంటి వంటకాలను వండటానికి కట్టెల పొయ్యిలనే ప్రత్యామ్నాయంగా వాడుతుండటం గమనార్హం. హాస్టల్ అసోసియేషన్ సూచనల మేరకు యజమానులు గ్యాస్ ఆదా చేసేందుకు ప్రత్యామ్నాయ వంట పద్ధతులను అన్వేషిస్తున్నారు. అయితే, కట్టెల పొయ్యిల వాడకం వల్ల పొగ సమస్య తలెత్తడం మరియు వంట చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టడం వంటి సవాళ్లు ఎదురవుతున్నాయి. ప్రభుత్వం తక్షణమే స్పందించి కమర్షియల్ గ్యాస్ సిలిండర్ల కోటాను పెంచకపోతే, రాబోయే రోజుల్లో హాస్టళ్లు పూర్తిగా మూతపడే ప్రమాదం ఉందని అటు యజమానులు, ఇటు విద్యార్థులు ఆందోళన వ్యక్తం చేస్తున్నారు.
Read Also hindi news: hindi.vaartha.com
Read Also Epaper : epaper.vaartha.com
Read Also :
