నాన్ వెజ్ ప్రియులకు మటన్ అంటే అమితమైన ప్రేమ. దాని రుచితో పాటు వచ్చే వాసన కూడా చాలా మందిని ఆకట్టుకుంటుంది. ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఇనుము వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల మటన్ను ఆరోగ్యానికి మంచిదిగా భావిస్తారు. కండరాలు, ఎముకలు బలంగా ఉండేందుకు ఇది ఉపయోగపడుతుంది. మటన్ కూర అయితే అందరికీ ప్రత్యేకంగా ఇష్టమయ్యే వంటకం. కానీ, మటన్ను సరైన మోతాదులో తీసుకోకపోతే సమస్యలు తలెత్తే ప్రమాదం ఉంది.
మటన్ తినడం వల్ల శరీరానికి కొన్ని హానికరమైన ప్రభావాలు
అత్యధికంగా మటన్ తినడం వల్ల శరీరానికి కొన్ని హానికరమైన ప్రభావాలు కలుగుతాయి. ముఖ్యంగా ఎముకల ఆరోగ్యంపై ఇది ప్రభావం చూపిస్తుంది. మటన్ ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలలో కాల్షియం తగ్గిపోతుంది. దీని వల్ల ఎముకలు బలహీనంగా మారుతాయి. అంతేగాక, ఎర్ర మాంసం అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్, టైప్ 2 డయాబెటిస్ వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధులు వచ్చే అవకాశాలు కూడా ఉంటాయి. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం తినడం వల్ల డయాబెటిస్ ప్రమాదం 50 శాతం పెరుగుతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.
హానికరమైన బ్యాక్టీరియా శరీరంపై చెడు ప్రభావం
ఇంకా, మటన్లో ఉండే కొన్ని హానికరమైన బ్యాక్టీరియా శరీరంపై చెడు ప్రభావం చూపుతాయి. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను దెబ్బతీయడంతో పాటు శరీరంలో అలసటను పెంచుతుంది. కొవ్వు అధికంగా ఉండటం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి తగ్గుతుంది. అందువల్ల మటన్ తినడాన్ని పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేదు గానీ, పరిమితంగా తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఎలాంటి ఆహారం అయినా సరైన సమతుల్యతలో తీసుకుంటేనే ఆరోగ్యకరం. కనుక నాన్ వెజ్ ప్రియులు మటన్ తీసుకునేటప్పుడు మోతాదును గమనించి, ఆహార నిపుణుల సలహాతోనే తీసుకోవడం ఉత్తమం.