Raw Banana: పచ్చి అరటికాయ అంటే మనకు బాగా తెలిసిన సాధారణ కూరగాయ. ఇది తక్కువ ఖర్చుతో, ఎక్కువ లాభాలిచ్చే ఆరోగ్య కూరగాయలలో ఒకటి. సాధారణంగా దీన్ని కూరగా, ఫ్రైగా లేదా వేపుడుగా వండుకుంటారు. అయితే, దీని పోషక విలువలు తెలుసుకుంటే మీరు దీనిని మరింత ప్రాధాన్యతగా భావిస్తారు.
ప్రయోజనాలు
శరీరానికి తక్కువ కేలరీలు – అధిక ఫైబర్
పచ్చి అరటికాయ (Raw Banana) లో ఫైబర్ (Fiber) అధికంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడమే కాకుండా, మలబద్ధకం సమస్యను కూడా తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా, తక్కువ కేలరీలు ఉండటం వల్ల ఇది బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి చాలా మంచిది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండటంతో ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావన కలుగుతుంది.
గుండె ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం
ఈ కూరగాయలో ఉండే పొటాషియం శరీరంలో రక్తపోటును నియంత్రించడంలో ముఖ్యపాత్ర వహిస్తుంది. ఇది గుండె సంబంధిత వ్యాధుల (Cardiac diseases) నుంచి రక్షణనిస్తుంది. అధిక రక్తపోటుతో బాధపడేవారు దీన్ని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల మంచి ప్రయోజనం పొందగలరు.
మధుమేహం ఉన్నవారికి సరైన ఎంపిక
పచ్చి అరటికాయ (Raw Banana) గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉండటం వల్ల మధుమేహ రోగులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. దీనిని నియమితంగా వాడటం ద్వారా షుగర్ స్థాయిలో స్థిరత లభించవచ్చు.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే విటమిన్ సి
ఇందులో పుష్కలంగా ఉండే విటమిన్ సి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది. తరచూ జలుబు, దగ్గు వంటి చిన్నవాటి నుంచి రక్షణ కలిగిస్తుంది. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం ద్వారా యవ్వనాన్ని నిలుపుతుంది.
చర్మానికి సహాయకమైన పోషకాలు
విటమిన్ సి మాత్రమే కాదు, అరటికాయలో ఉండే ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మానికి మెరుగైన ఆరోగ్యాన్ని అందిస్తాయి. మొటిమలు, మచ్చలు తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. చర్మానికి పౌష్టికత ఇచ్చి ముడతలను తగ్గిస్తాయి.
ఎవరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి?
పొటాషియం అధికంగా ఉండడం వల్ల కిడ్నీ సమస్యలున్నవారు దీన్ని తినే ముందు వైద్య సలహా తీసుకోవడం మంచిది. కొందరికి అరటికాయపై అలెర్జీ కూడా ఉండవచ్చు. అలాంటి వారు దీన్ని పూర్తిగా నివారించాలి.
ఎలా వాడుకోవచ్చు?
పచ్చి అరటికాయను కూర, వేపుడు, చిప్స్, కట్లెట్లుగా వాడవచ్చు. సాంప్రదాయ వంటకాలతోపాటు, డైట్ ఫుడ్గా కూడా దీన్ని ఎన్నో విధాలుగా అన్వయించుకోవచ్చు.
పచ్చి అరటికాయ ఓ ఆరోగ్యవంతమైన ఆహార పదార్థం. దీని వినియోగం ద్వారా జీర్ణవ్యవస్థ మెరుగవుతుంది, బరువు తగ్గడం సులభమవుతుంది, గుండె ఆరోగ్యం, చర్మ ఆరోగ్యం మెరుగవుతాయి. అయితే ప్రత్యేక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు ముందు వైద్య సలహా తీసుకుని మాత్రమే వాడాలి.
పచ్చి అరటికాయ తినడం వల్ల ఏయే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి?
పచ్చి అరటికాయలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. అలాగే, బరువు తగ్గించడంలో, రక్తపోటు నియంత్రణలో, మధుమేహ నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది.
బరువు తగ్గాలనుకునే వారు పచ్చి అరటికాయ తినవచ్చా?
అవును. పచ్చి అరటికాయలో కేలరీలు తక్కువగా, ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల ఇది కడుపు నిండిన ఫీలింగ్ ఇస్తుంది. ఫలితంగా అధిక ఆహారం తీసుకోకుండా బరువు తగ్గించుకోవచ్చు.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Read also: