వేసవిలో తాగే చల్లటి పానీయాలపై అప్రమత్తత అవసరం!
వేసవి కాలం రాగానే ఒంట్లో వేడి పెరుగుతుంది. దాహం వేసిన ప్రతీసారి మనం చల్లటి పానీయాలకే మొగ్గు చూపుతాం. రోడ్లపై ఆకర్షణీయంగా కనిపించే పంచదార పానీయాలు, కలర్ జ్యూస్లు, సోడాలు, ఫ్రూట్ జ్యూస్లు చూసిన వెంటనే చాలా మందికి నోరూరుతుంది. కానీ వీటి వెనుక ఉన్న ప్రమాదాలను విస్మరించవద్దని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా పిల్లలు, వృద్ధులు, రోగ నిరోధక శక్తి తక్కువగా ఉన్నవారు ఈ రకమైన పానీయాల వల్ల త్వరగా వ్యాధుల బారిన పడే అవకాశం ఎక్కువ. అందువల్ల రుచికరమైనదిగానే కాకుండా ఆరోగ్యకరమైనదే తాగాలన్న జాగ్రత్త అవసరం.
నాణ్యత లేని ఐస్ వల్ల ఆరోగ్య సమస్యలు
చల్లటి పానీయాల్లో వేసే ఐస్ ముక్కల విషయంలో అత్యంత అప్రమత్తత అవసరం. మార్కెట్లో విక్రయించే చాలా పానీయాల్లో పారిశుద్ధ్య ప్రమాణాలు లేని ఐస్ను ఉపయోగిస్తున్నారు. ఈ ఐస్ సాధారణంగా పరిశుభ్రత లేని నీటితో తయారవుతుంది. దీని వల్ల హానికారక బాక్టీరియా, వైరస్లు మన శరీరంలోకి ప్రవేశించి జీర్ణ సమస్యలు, తలదిమ్మలు, టిఫాయిడ్ వంటి వ్యాధులకు కారణమవుతాయి. ఐస్ ఎలా తయారవుతోంది? ఏ నీటిని ఉపయోగిస్తున్నారు? అన్న విషయాలు మనకు తెలియకపోవడం వల్ల వీలైనంతవరకు బయట చల్లటి పానీయాల్లో ఐస్ వేయించకుండా తాగడం మేలైనది. ఇంట్లో తయారు చేసుకున్న స్వచ్ఛమైన ఐస్ ముక్కలు మాత్రమే ఉపయోగించాలి.
ముందుగా తయారు చేసిన జ్యూస్ను తప్పించాలి
చాలా సార్లు పండ్ల రసాలు తాగాలనే ఉద్దేశంతో మనం దుకాణానికి వెళ్తే, అక్కడ ఇప్పటికే తయారైన జ్యూస్ను వెంటనే ఇస్తుంటారు. ఇది చాలా ప్రమాదకరం. ఎందుకంటే కొన్ని పండ్లు కోసిన వెంటనే గాలిలోని ఆక్సిజన్కి రియాక్ట్ అవుతాయి, అందులో పోషక విలువలు తగ్గిపోతాయి. అంతేకాక, కొన్ని సందర్భాల్లో కుళ్లిపోయిన పండ్లను వాడే అవకాశం ఉంటుంది. ఈ రకమైన జ్యూస్ తాగితే దసరా అనారోగ్యాలు వస్తాయి. కాబట్టి జ్యూస్ను మన కళ్ల ముందే, కొత్తగా, శుభ్రమైన పండ్లతో తయారు చేయించుకొని తాగాలి. దుకాణదారులపై నమ్మకంతో కాకుండా, జాగ్రత్తతో వ్యవహరించాలి.
ఆర్టిఫిషియల్ కలర్స్తో జాగ్రత్త
చాలా చోట్ల ఆకర్షణీయంగా కనిపించేందుకు కృత్రిమ రంగులను చల్లటి పానీయాల్లో కలుపుతుంటారు. ఇవి తినడానికి బాగానే ఉన్నట్టుగా అనిపించినా, శరీరానికి హానికరం. అన్అప్రూవ్డ్ కలర్స్తో తయారు చేసిన డ్రింక్స్ లివర్, కిడ్నీ లాంటి ముఖ్యమైన అవయవాలకు తీవ్రంగా నష్టాన్ని కలిగించవచ్చు. దీర్ఘకాలంలో ఇవి క్యాన్సర్ వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధులకు దారితీయవచ్చు. అందుకే వీటిని పూర్తిగా నివారించాలి. సహజ రంగులు, ఇంటి వద్ద తయారు చేసిన పానీయాలపై మొగ్గు చూపాలి.
పారిశుద్ధ్యానికి ప్రాధాన్యం ఇవ్వాలి
విక్రయదారులు వాడే పాత్రలు, స్ట్రా, మిక్సింగ్ యంత్రాలు పరిశుభ్రంగా ఉన్నాయా? తాగునీరు ఎలాంటి వాటిలో నిల్వ ఉంచుతున్నారు? అనే విషయాలు కూడా గమనించాలి. బహిరంగ ప్రదేశాల్లో ఉన్న దుమ్ము, ధూళి, వ్యర్థాలు కూడా ఆహార పానీయాల్లో కలిసే ప్రమాదం ఉంటుంది. ముఖ్యంగా పిల్లలకు ఇలాంటి పానీయాలు తాగిస్తే వ్యాధులు తలెత్తే అవకాశాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. చక్కగా మూసివేసిన, పరిశుభ్రతకు ప్రాముఖ్యతనిచ్చే చోట్ల మాత్రమే పానీయాలు తీసుకోవాలి. ఆరోగ్యం ఒకసారి కోల్పోతే తిరిగి తెచ్చుకోవడం కష్టమే కాబట్టి, మొదటినుంచే జాగ్రత్త పడాలి.
READ ALSO: Musk Melon: ఈ వ్యాధులు ఉన్నవారికి ఖర్బూజా మంచిది కాదు