బియ్యం కడిగేటప్పుడు(Cooking tips) చివరిసారి గోరువెచ్చని నీటితో కడిగితే అన్నం పొంగి, మెత్తగా ఉడుకుతుంది.
ఉల్లిపాయలు ఎక్కువకాలం పాడవకుండా ఉండాలంటే వాటిని గాలి తగిలే బుట్టల్లో నిల్వ చేయాలి; ప్లాస్టిక్ కవర్లలో ఉంచకపోవడం మంచిది.
పసుపు పొడి ముద్దగా మారకుండా ఉండాలంటే, డబ్బాలో ఒక ఎండు మిరపకాయ ఉంచాలి.
నూనె ఎక్కువగా పీల్చకుండా కూరలు(Cooking tips) వేయాలంటే, వేడి నూనెలో కూరగాయలు వేసే ముందు కొద్దిగా ఉప్పు చల్లాలి.
చపాతీలు ఎక్కువసేపు మెత్తగా ఉండాలంటే, పిండిలో ఒక స్పూన్ పాలు కలిపి ముద్ద చేయాలి.
పచ్చిమిర్చులు త్వరగా వాడిపోకుండా ఉండాలంటే, కడగకుండా పేపర్లో చుట్టి ఫ్రిజ్లో ఉంచాలి.
టమాటాలు ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉండాలంటే కాడ వైపు క్రిందకు వచ్చేలా ఉంచాలి.
Read hindi news : hindi.vaartha.com
Epaper : epapervaartha.com
Read Also:
