ఉదయం వాల్నట్స్ తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇవి జ్ఞాపకశక్తిని పెంచి, మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఒత్తిడిని తగ్గించి, ఏకాగ్రతను పెంచుతాయి. వాల్నట్స్లోని ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు మెదడు కణాలను రక్షించి, అల్జీమర్స్ వంటి సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి హృదయ ఆరోగ్యానికి మంచివి, అలాగే శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. రోజూ 2-4 వాల్నట్స్ తినడం మెదడు శక్తిని పెంచి, ఒత్తిడి తగ్గించి, శరీరాన్ని ఉల్లాసంగా ఉంచుతుంది.
మెదడు ఆరోగ్యానికి వాల్నట్స్ ప్రాముఖ్యత
మన శరీరంలోని ముఖ్యమైన అవయవాల్లో మెదడు కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. మనం ఏం ఆలోచించాలి, ఎలా స్పందించాలి, ఏ విధంగా నిర్ణయాలు తీసుకోవాలి అన్నదానిపై మెదడు పని చేస్తుంది. అయితే, నేటి జీవనశైలి, ఒత్తిడి, మానసిక అలసట కారణంగా మెదడుపై ప్రభావం పడుతోంది. దీన్ని నివారించడానికి సరైన ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.ఇటీవల జరిపిన పరిశోధనల ప్రకారం, వాల్నట్స్ను నిత్యం తీసుకోవడం వల్ల మెదడు చురుకుగా ఉండడమే కాకుండా, ఆలోచనా శక్తి, ఏకాగ్రత కూడా పెరుగుతాయి. అందుకే వాల్నట్ను “బ్రెయిన్ ఫుడ్” అని కూడా పిలుస్తారు.
ముఖ్యమైన పోషకాలు
వాల్నట్స్లో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ ఈ , ప్రోటీన్లు, మినరల్స్ ఉంటాయి. వీటిలోని పోషకాలు మెదడు కణాలను బలోపేతం చేసి, వాటిని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
వాల్నట్స్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
జ్ఞాపకశక్తి పెరుగుతుంది,వాల్నట్స్లో అధికంగా ఉండే ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మెదడుకు అవసరమైన పోషకాలను అందించి, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి. మర్చిపోయే అలవాటు ఉన్నవారు రోజూ 2-3 వాల్నట్స్ తింటే మెరుగైన ఫలితాలను పొందవచ్చు.ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది, నేటి తరం ఎక్కువగా ఒత్తిడికి గురవుతోంది. వాల్నట్స్లో యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ బి6 మెదడును ప్రశాంతంగా ఉంచుతాయి. ఒత్తిడి, డిప్రెషన్ నివారణలో సహాయపడతాయి.
ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది,
వాల్నట్స్ తినడం వల్ల మెదడు పనితీరు మెరుగుపడి, ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది. విద్యార్థులు లేదా మేధస్సుకు ఎక్కువగా పని చెప్పేవారు రోజూ వాల్నట్స్ తీసుకుంటే, వారి ఒత్తిడి తగ్గి, ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది.మానసిక ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది,పెద్దవాళ్లలో ఎక్కువగా కనిపించే అల్జీమర్స్, డిమెన్షియా వంటి రుగ్మతల నివారణకు వాల్నట్స్ చాలా సహాయపడతాయి. వీటిలోని పోషకాలు మెదడును ఆరోగ్యంగా ఉంచి, మానసిక స్థిరత్వాన్ని పెంచుతాయి.మెదడు కణాలను రక్షిస్తాయి,వాల్నట్స్లో యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు మెదడు కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. దీని వల్ల మెదడు చురుగ్గా మారుతుంది.ప్రతిరోజూ ఉదయం 2-4 వాల్నట్స్ తినడం ఉత్తమం. నీటిలో నానబెట్టి తింటే మరింత మంచి ఫలితం పొందవచ్చు. స్నాక్స్గా తినడం లేదా స్మూతీల్లో కలిపి తీసుకోవచ్చు.మెదడు ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే, వాల్నట్స్ను ప్రతిరోజూ తీసుకోవడం అలవాటు చేసుకోవాలి. ఇవి కేవలం జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడమే కాకుండా, ఒత్తిడిని తగ్గించి, ఏకాగ్రత పెంచి, మెదడు కణాలను రక్షిస్తాయి.