Sweet Corn Benefits: స్వీట్ కార్న్ అనేది కేవలం రుచికరమైన చిరుతిండి మాత్రమే కాదు, శరీరానికి అవసరమైన అనేక పోషకాల గని అని ఆహార నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు. ఇందులో ఉండే విభిన్న పోషకాలు మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.
Read Also:GreekYogurt Benefits: గ్రీక్ యోగర్ట్తో ఎన్నో ప్రయోజనాలు
అద్భుతమైన పోషక విలువలు
స్వీట్ కార్న్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ (పీచు పదార్థం), విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడమే కాకుండా, కణాల నష్టాన్ని అరికట్టడంలో తోడ్పడతాయి.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- గుండె ఆరోగ్యం: ఇందులోని పోషకాలు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో మరియు గుండె పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.
- జీర్ణక్రియ: అధిక ఫైబర్ ఉండటం వల్ల మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు తొలగి, జీర్ణవ్యవస్థ సాఫీగా సాగుతుంది.
- మధుమేహం: డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కూడా పరిమితంగా స్వీట్ కార్న్ను తమ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు
స్వీట్ కార్న్ నుండి పూర్తి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందాలంటే, దానిని తయారు చేసే విధానంపై శ్రద్ధ వహించాలి. దీనిని ఉడికించి లేదా తేలికగా కాల్చి తీసుకోవడం అత్యుత్తమం. అయితే, రుచి కోసం అధికంగా ఉప్పు, వెన్న (Butter), కారం లేదా మసాలాలు జోడించడం వల్ల అందులోని సహజ గుణాలు దెబ్బతింటాయని, అలాంటి వాటికి దూరంగా ఉండాలని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Epaper : epaper.vaartha.com
Read Also: