News Telugu: పచ్చి మిరపకాయలు మన వంటల్లో కారం కోసం మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా పలు విధాలుగా మేలు చేస్తాయి. వీటిలో విటమిన్ A, C, B గ్రూప్ విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉండి శరీరానికి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. నిపుణుల ప్రకారం మితంగా పచ్చి మిరపకాయలను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం అనేక రకాల లాభాలను అందిస్తుంది.
యాంటీఆక్సిడెంట్ల శక్తి
పచ్చి మిరపకాయల్లో ఫ్లేవనాయిడ్స్ (Flavonoids), కెరోటినాయిడ్స్ వంటి సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో వృద్ధాప్య ప్రభావాలను తగ్గించి కణాలను రక్షిస్తాయి. ముఖ్యంగా విటమిన్ C బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్గా పనిచేసి ఫ్రీ రాడికల్స్ను తగ్గిస్తుంది. దీని వలన శరీరం దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుంచి రక్షణ పొందుతుంది.
క్యాన్సర్ ప్రమాదం తగ్గింపు
మిరపకాయల్లో ఉండే క్యాప్సైసిన్ అనే సహజ రసాయనం శరీరంలో కేన్సర్ కణాల పెరుగుదలని అడ్డుకుంటుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. రొమ్ము, కడుపు, పెద్దప్రేగు వంటి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లపై ఇది ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుందని పరిశోధనలు వెల్లడించాయి.
బరువు నియంత్రణలో సహాయకారి
కారంలో ఉండే క్యాప్సైసిన్ జీవక్రియ వేగాన్ని పెంచి, అదనపు కేలరీలు ఖర్చు కావడానికి తోడ్పడుతుంది. అదేవిధంగా ఇది శరీరంలో కొవ్వు నిల్వలు ఏర్పడకుండా చేస్తుంది. పచ్చి మిరపకాయలు తిన్నప్పుడు ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావన కలుగుతుంది, దీనివల్ల అతిగా తినకుండా ఉండి బరువు నియంత్రణలో సహాయం చేస్తాయి.
గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు
పచ్చి మిరపకాయలు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచి, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారిస్తాయి(Prevents blood clotting). ఇవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సంతులనం చేయడంలో సహాయపడతాయి. రక్తనాళాల్లో ఇన్ఫ్లమేషన్ తగ్గడం వలన గుండె సమస్యలు దూరమవుతాయి.
మధుమేహ నియంత్రణ
పచ్చి మిరపకాయలు కార్బోహైడ్రేట్ల జీర్ణక్రియను నెమ్మదింపజేస్తాయి. దీని వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఒక్కసారిగా పెరగకుండా ఉంటుంది. అలాగే ఇన్సులిన్ వినియోగాన్ని మెరుగుపరచడం ద్వారా మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
సహజ నొప్పి నివారిణి
మిరపకాయల్లో సహజ యాంటీబ్యాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉండటంతో కొన్ని ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షణ ఇస్తాయి. అంతేకాకుండా ఇవి సహజ నొప్పి నివారిణిలా పనిచేస్తాయి. ముఖ్యంగా ఆర్థరైటిస్ వంటి కీళ్ల నొప్పులు ఉన్న వారికి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి.
మితంగా తీసుకోవడం అవసరం
పచ్చి మిరపకాయలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసినా, వాటిని అధికంగా తీసుకోవడం మంచిది కాదు. ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకుంటే కడుపు మంట, జీర్ణ సమస్యలు, అలర్జీలు తలెత్తే అవకాశం ఉంది. అందువల్ల మితంగా మాత్రమే వినియోగించడం ఉత్తమం.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Read also: