మన భోజనంలో ముఖ్యమైన భాగంగా పప్పులు ఉంటాయి. వాటిలో ప్రత్యేక స్థానం సంపాదించుకున్నది పెసర పప్పు. ఇది శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఐరన్, కాల్షియం, పొటాషియం వంటి అనేక పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. తేలికపాటి, త్వరగా జీర్ణమయ్యే ఆహారంగా కూడా ఇది ప్రసిద్ధి. పెసర పప్పును చింతించకుండా రోజూ తీసుకోవచ్చు. ఇప్పుడు దీన్ని తినడం వల్ల కలిగే ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను చూద్దాం.
రక్తపోటు నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది
పెసర పప్పులో మెగ్నీషియం అనే ఖనిజం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తనాళాల మృదుత్వాన్ని మెరుగుపరచి బ్లడ్ ప్రెషర్ నియంత్రణకు తోడ్పడుతుంది. అధిక రక్తపోటుతో బాధపడే వారు దీన్ని వారి డైట్లో చేర్చడం వల్ల హైపర్టెన్షన్కు సహజసిద్ధమైన నివారణ లభిస్తుంది. అలాగే, ఇందులో పొటాషియం ఉండటం వల్ల కూడా హృదయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
జీర్ణ వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది
పెసర పప్పు దాదాపు శాతం 8-10 వరకు ఫైబర్ ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది జీర్ణ వ్యవస్థకు ఎనలేని మేలు చేస్తుంది. కడుపు నిండిన ఫీలింగ్ను ఇస్తుంది. అజీర్ణం, గ్యాస్, ఆమ్లత, మలబద్ధక సమస్యల నుండి ఉపశమనం కలుగజేస్తుంది. రోజూ స్నేహంగా తీసుకునే భోజనాల్లో ఇది భాగం అయితే జీర్ణశక్తి బలపడుతుంది.
ఎముకల బలానికి పెసర పప్పు
ఈ పప్పులో కాల్షియం(Calcium), ఫాస్ఫరస్, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు అధికంగా ఉండటంతో, ఇది ఎముకల దృఢత్వాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. వయస్సు పెరిగే కొద్దీ ఎముకలు బలహీనపడే సమస్యను నివారించడానికి ఇది ఒక సహజ పరిష్కారంగా ఉంటుంది. ఒస్టియోపోరోసిస్ (ఎముకలు పల్చబడే వ్యాధి) నివారణలో కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది
పెసర పప్పులో విటమిన్ C, విటమిన్ B5, B6, అలాగే బీటా కెరోటిన్ (Beta carotene)ఉండటం వల్ల ఇది కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. కళ్ల రెటినా ఆరోగ్యంగా ఉండేలా చేస్తుంది. స్క్రీన్ ముందు ఎక్కువ సమయం గడిపే ఉద్యోగులు, విద్యార్థులు దీన్ని వారంరోజుకు కనీసం మూడు సార్లు తీసుకుంటే దృష్టి సమస్యలు తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది.
చర్మ ఆరోగ్యానికి సహాయకారి
ఈ పప్పులోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని హానికరమైన టాక్సిన్లను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి. ఫలితంగా చర్మంపై మచ్చలు, ముడతలు, చర్మం రాపిడీగా మురికిగా మారడం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. పెసర పప్పుతో తయారైన ఫేస్ ప్యాక్లు ముఖానికి శుభ్రతను, మెరుపును ఇస్తాయి. మురికి రోమచర్మాలను శుభ్రం చేసి సహజ మసకబారిన వెలుగును పునరుద్ధరిస్తుంది.
జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
పెసర పప్పులో రాగి, ఐరన్, బయోటిన్ వంటి పోషకాలు సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ఇవి జుట్టు మూలాలను బలపరచి, జుట్టు గాలుడును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. పెసర పప్పుతో హెయిర్ ప్యాక్లను తయారుచేసి వాడితే జుట్టు పొడవు, మందతనం, మెరుపు పెరుగుతుంది. డాండ్రఫ్ సమస్యను కూడా తగ్గించగలదు.
శరీరానికి శక్తిని ఇస్తుంది
ఇది తక్కువ క్యాలరీలతో శరీరానికి ఎక్కువ శక్తినిచ్చే ఆహారం. అందువల్ల, వెయిట్ లాస్ లక్ష్యంగా ఉన్నవారు కూడా దీన్ని వారి డైట్లో కలుపుకోవచ్చు. ఇది కేవలం శక్తినిచ్చే ఆహారమే కాకుండా, తక్కువ కొవ్వు కలిగి ఉండటం వల్ల శరీరానికి తేలికగా జీర్ణమయ్యే ఆహారంగా పనిచేస్తుంది.
Read hindi news:hindi.vaartha.com
Read also: