మటన్ అనేది కేవలం రుచికరమైన మాంసాహారం మాత్రమే కాదు, శరీరానికి అవసరమైన ముఖ్యమైన పోషకాలను అందించే సంపూర్ణ ఆహారం. ఇందులో అధికంగా ప్రోటీన్లు, ఐరన్, జింక్, విటమిన్ B12 వంటి మూలకాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి శక్తిని ఇచ్చి, రోజువారీ అలసటను తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ముఖ్యంగా శారీరక శ్రమ ఎక్కువగా చేసే వారికి మటన్ మంచి పోషక ఆధారం.
Read also: Health Tips: ప్రోటీన్ లోపం ఉంటే వచ్చే ప్రమాదకర లక్షణాలు
Eating mutton offers many health benefits.
రక్తహీనత నుంచి ఎముకల ఆరోగ్యానికి మటన్ పాత్ర
మటన్ లివర్, మేక కాళ్లు, మేక తలకాయ వంటి భాగాలు రక్తహీనత సమస్యను తగ్గించడంలో ఎంతో ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఇందులో ఉండే ఐరన్ రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది. అలాగే కాల్షియం, ఫాస్ఫరస్ వంటి ఖనిజాలు ఎముకలను బలంగా ఉంచి, కీళ్ల నొప్పులు రాకుండా సహాయపడతాయి. పిల్లలు, వృద్ధులు సరైన మోతాదులో తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి మేలు చేకూరుతుంది.
జీర్ణశక్తి, రోగనిరోధక శక్తి పెంపులో మటన్ ఉపయోగం
మటన్లోని సహజ కొవ్వులు జీర్ణవ్యవస్థను చురుకుగా పనిచేయించడంలో సహాయపడతాయి. అంతేకాదు, ఇందులో ఉండే జింక్, విటమిన్ B కాంప్లెక్స్ శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. తరచూ జలుబు, ఇన్ఫెక్షన్లతో బాధపడేవారు వారానికి ఒకసారి మటన్ తీసుకుంటే శరీర ప్రతిఘటన శక్తి మెరుగుపడుతుంది. అయితే కొలెస్ట్రాల్ సమస్య ఉన్నవారు మితంగా తీసుకోవడం ఉత్తమం.
మటన్ తినడం వల్ల లభించే ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- శరీరానికి కావాల్సిన అధిక నాణ్యత గల ప్రోటీన్లు అందుతాయి
- రక్తహీనత సమస్య తగ్గి, హిమోగ్లోబిన్ స్థాయి పెరుగుతుంది
- ఎముకలు, కీళ్లు బలపడతాయి
- శరీరానికి శక్తి, ఉత్సాహం పెరుగుతుంది
- రోగనిరోధక శక్తి మెరుగుపడుతుంది
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Epaper: epaper.vaartha.com
Read Also: