చింతపండు గింజలు(Tamarind seeds) సాధారణంగా వృత్తిపరంగా ఉపయోగించకపోయినా, ఇవి శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లతో పూర్ణంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా:
- ప్రోటీన్, ఫైబర్, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం
- యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు
- శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడం
Read Also: kurnool: కర్నూలు బస్సు ప్రమాదం వెలుగులోకి కొత్త కోణం
చింతపండు గింజల ఉపయోగాలు
చింతపండు గింజల(Tamarind seeds) యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు, శరీరంలో మంట, నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
చింతపండు గింజలలో హైఅలురోనిక్ ఆమ్లం చర్మానికి తేమను ఇస్తుంది. పొడిని ముఖానికి అప్లై చేస్తే మొటిమలు, ముడతలు తగ్గుతాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మ వృద్ధాప్య లక్షణాలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
చింతపండు గింజల పొటాషియం(Potassium) మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు రక్తపోటును తగ్గించి, గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల నియంత్రణలో, విటమిన్ సి మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు శరీరాన్ని వైరస్లు, బ్యాక్టీరియా నుండి రక్షిస్తాయి.
ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉండడం వలన జీర్ణక్రియ సజావుగా జరుగుతుంది. అజీర్ణం, గ్యాస్, ఉబ్బరం వంటి సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.
ఎవరు జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి?
- ఎక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవడం వల్ల అజీర్ణం లేదా గ్యాస్ సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.
- డయాబెటిస్ మందులు తీసుకుంటున్నవారు వైద్యుల సూచనతో మాత్రమే తీసుకోవాలి.
- గర్భిణీలు, చిన్నపిల్లలు తినడానికి ముందు వైద్యుని సంప్రదించాలి.
చింతపండు గింజలను ఎలా ఉపయోగించాలి?
- గింజలను ఎండబెట్టి వేయించి పొడిగా చేసుకోవాలి.
- ప్రతిరోజు 1/2 టీస్పూన్ పొడిని వేడి నీటిలో కలిపి తాగవచ్చు.
- తేనెతో కలిపి తినవచ్చు.
- ముఖానికి మస్క్గా ఉపయోగించాలంటే, తులసి లేదా నీటితో కలిపి అప్లై చేయవచ్చు.
Read hindi news : hindi.vaartha.com
Epaper : epapervaartha.com
Read Also: