సంక్రాంతి పండుగ సందర్భంగా తయారు చేసే సంప్రదాయ పిండివంటలు కేవలం రుచికే పరిమితం కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయని పోషక(Nutrition) నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఈ వంటకాల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించే నువ్వులు, బెల్లం, పల్లీలు శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి.
Read Also: Shattila Ekadashi:ఈ భోగి ఎంతో స్పెషల్.. మళ్లీ 2040 వరకు రాదు!
బెల్లం శరీరాన్ని వేడిగా ఉంచడంతో పాటు జలుబు, దగ్గు వంటి కాలానుగుణ సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అదేవిధంగా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి శరీరాన్ని శక్తివంతంగా ఉంచుతుంది. పల్లీల్లో ఉండే మంచి కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడమే కాకుండా కణాల పనితీరును బలోపేతం చేస్తాయి.
అరిసెల్లో వాడే నువ్వులు మరియు బెల్లం శరీరానికి విటమిన్ E, కాల్షియం, జింక్, ఐరన్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలను అందించి ఎముకలు, రక్తప్రసరణ, చర్మ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. సంప్రదాయంగా తరతరాలుగా వస్తున్న ఈ పిండివంటలు పండుగ ఆనందంతో పాటు ఆరోగ్య సంరక్షణను(Nutrition) కూడా అందిస్తున్నాయి. సంక్రాంతి పండుగను ఆనందంగా జరుపుకుంటూనే, ఈ పోషక విలువలతో కూడిన ఆహారాన్ని పరిమితంగా తీసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మరింత పొందవచ్చని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Epaper: epaper.vaartha.com
Read Also: