విటమిన్ B12 శరీరంలో చాలా ముఖ్యమైన పోషకంగా ఉంటుంది. ఇది ప్రధానంగా నరాల పనితీరు, రక్త కణాల ఉత్పత్తి మరియు డీఎన్ఏని తయారుచేయడంలో సహాయపడుతుంది.విటమిన్ B12 యొక్క లోపం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు సంభవించవచ్చు.ఈ విటమిన్ ప్రధానంగా జంతువుల ఉత్పత్తులలో ఉంటుంది.అందువల్ల శాకాహారులు దీన్ని పొందడం కొంచెం కష్టం.
మాంసం, చేపలు, పనీర్, మటన్, చికెన్ మరియు పాల ఉత్పత్తులు విటమిన్ B12కి ముఖ్యమైన మూలాలుగా నిలుస్తాయి. ఆమ్లెట్, ఎగ్ బాల్ లేదా ఫ్రై చేసిన గుడ్లు కూడా మంచి B12 సమృద్ధిగా ఉంటాయి.ముఖ్యంగా, సముద్రపు చేపలలో విటమిన్ B12 అధికంగా ఉంటుంది అవి జుట్టు, చర్మం మరియు నర్వ్ ఫంక్షన్కు చాలా ఫలప్రదమైనవి.
పాలు, పెరుగు మరియు పనీర్ వంటి పాల ఉత్పత్తులు కూడా విటమిన్ B12 ను అందించే మంచి ఆహారాలుగా చెప్పవచ్చు ఈ ఆహారాలను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా విటమిన్ B12 ను సమృద్ధిగా పొందవచ్చు.విటమిన్ B12 యొక్క మరో మూలం పండ్లే. విటమిన్ B12 సమృద్ధిగా ఉన్న కొన్ని పండ్లలో ఆపిల్, బనానాలు, నారింజలు, బ్లూబెర్రీలు మరియు కివి ఉన్నాయి. పండ్లతో పాటు, విటమిన్ B12లో సమృద్ధిగా ఉన్న డ్రై ఫ్రూట్స్లో బాదం, కాజూ, ఉలవలు, అక్రాలు మరియు అడ్రక పప్పులు ఉన్నాయి. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, వీటిని ఉదయం లేదా సాయంత్రం తీసుకోవడం మంచిది. ఈ విటమిన్ సరైన మోతాదులో తీసుకోవడం ద్వారా శరీరంలో పోషకాలకు సరైన మద్దతు అందించి, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అనుసరించవచ్చు.