ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు శరీరానికి చాలా అవసరమైన పోషకాలుగా పేరుగాంచాయి. ఇవి శరీరంలో ద్రవపదార్థాలుగా ఉంటాయి మరియు వివిధ రకాల శారీరక పనులకు అవసరం అవుతాయి. ముఖ్యంగా, మెదడుకు సంబంధించిన ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కీలకపాత్ర పోషిస్తాయి.
ఈ ఆమ్లాలు మెదడులోని బ్రెయిన్ సెల్స్ ను కాపాడతాయి. అవి మెదడు సంబంధిత సిగ్నల్స్ను సరిగ్గా పంపించడానికి సహాయపడతాయి. ఇది మనం నేర్చుకునే స్మృతి శక్తిని పెంచే మరియు మానసిక రుగ్మతల నుంచి కాపాడటానికి ఉపయోగపడుతుంది.ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మెదడులోని ముఖ్యమైన భాగమైన డోపమైన్ (dopamine) మరియు సెరోటోనిన్ (serotonin) అనే రసాయనాలుగా మారతాయి. ఇవి మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచి, ఒత్తిడిని తగ్గించి, ఆందోళన లేదా డిప్రెషన్ను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
కొన్ని పరిశోధనల ప్రకారం, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఆల్జీమర్స్ వంటి మానసిక రుగ్మతలకు కూడా నివారణగా పనిచేస్తాయి.ఈ ఆమ్లాలు శరీరంలో స్వభావికంగా ఉత్పత్తి చేయలేకపోయేలా ఉంటాయి. కాబట్టి మనం ఆహారమార్గం ద్వారా వాటిని తీసుకోవాలి. మాంసాహారం, చేపలు, పప్పులు మరియు గింజలలో ఈ ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా, పసుపు చేపలు, ట్యూనా, మరియు సాల్మన్ వంటి చేపలు ఒమేగా-3 యొక్క గొప్ప మూలాలుగా ఉంటాయి.