అవిసె గింజలు (Flaxseeds) ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఆహార పదార్థం. ఇవి చిన్నవి అయినా, ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో నిండి ఉంటాయి. అవిసె గింజల్లో అధికంగా ఉన్న ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. అవిసె గింజలు క్యాన్సర్కు నిరోధకంగా పని చేయడంలో సహాయపడవచ్చు.అవి శరీరంలో శానుకుల ఉత్పత్తిని తగ్గించి, కార్సినోజెనిక్ (క్యాన్సర్ కలిగించే) కణాలు ఎదుర్కొనే శక్తిని పెంచుతాయి. అంతేకాక, అవిసె గింజలు హార్ట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి కూడా సహాయపడతాయి. ఇవి రక్తపోటును నియంత్రించి,కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించే సామర్థ్యం కలిగి ఉంటాయి.
ఈ గింజలు చర్మం మరియు జుట్టుకు కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయి.అవిసె గింజల్లో ఉన్న ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చర్మాన్ని హైడ్రేట్ చేసి దానిని మృదువుగా, మెరిసేలా ఉంచుతాయి.జుట్టు బలంగా పెరుగడానికి కూడా అవిసె గింజలు ఎంతో ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. అవి జుట్టు కుదుళ్లను ఆరోగ్యంగా ఉంచి బలంగా, ఒత్తుగా పెరగడానికి సహాయపడతాయి.
అవిసె గింజలు ఫైబర్తో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణ వ్యవస్థను మెరుగుపరచడంలో ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తాయి. ఇవి మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి, జీర్ణక్రియను సులభతరం చేయడంలో సహాయపడతాయి. అటువంటి గింజలు తీసుకోవడం వల్ల గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా ఇది సహాయపడుతుంది. అలాగే, అవిసె గింజలు ఒక మంచి ప్రోటీన్, విటమిన్ E, ఖనిజాలు (కాల్షియం, మెగ్నేషియం, జింక్) కూడా అందిస్తాయి. ఇవి శరీర ఆరోగ్యాన్ని బలోపేతం చేయడానికి ఉపయోగపడతాయి.అవిసె గింజలను ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా మీరు ఆరోగ్యాన్ని పెంచుకోవచ్చు. కుటుంబంలో ప్రతి ఒక్కరి ఆహారంలో అవిసె గింజలను చేర్చడం, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అందించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.