కర్వా చౌత్(Karwa Chauth 2025) హిందూ మహిళలు ఎంతో భక్తిశ్రద్ధలతో జరుపుకునే పవిత్ర పండుగ. ఈ రోజున వివాహిత స్త్రీలు తమ భర్తల ఆరోగ్యం, దీర్ఘాయుష్షు, శ్రేయస్సు కోసం ఉపవాసం ఉంటారు. సూర్యోదయం నుంచి చంద్రోదయం వరకు నిర్జల ఉపవాసం (నీరు కూడా తాగకుండా) పాటించడం ఈ పండుగ ప్రత్యేకత. ఈ ఉపవాసం కేవలం ఆచారంగా కాకుండా, భర్త పట్ల ప్రేమ, అంకితభావానికి సంకేతంగా భావిస్తారు. చంద్రుడిని దర్శించి, భర్త మొహం చూసి ఉపవాసాన్ని విరమించడం ఈ పండుగలో ముఖ్యమైన భాగం.
Read Also: E-waste:పెరుగుతున్న ఎలక్ట్రానిక్ వ్యర్థాలు
కర్వా చౌత్(Karwa Chauth 2025) ఉపవాసంలో సర్గీ ప్లేట్ అత్యంత ముఖ్యమైనది. సూర్యోదయానికి ముందు అత్తగారు కోడలికి ఇచ్చే ఈ ఆహారపు ప్లేట్లో పోషకాలు, శక్తినిచ్చే పదార్థాలు ఉంటాయి. ఇవి రోజంతా ఆకలి, దాహాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
ఇక్కడ సర్గీ ప్లేట్లో తప్పనిసరిగా ఉండాల్సిన 7 ముఖ్యమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి
1. స్వీట్ల
లడ్డు, హల్వా, బర్ఫీ, మాత్రి లేదా ఫెని వంటి స్వీట్లు చేర్చండి. ఇవి శరీరానికి శక్తినిస్తాయి మరియు ఉపవాసం సమయంలో ఎనర్జీని నిలుపుతాయి.
2. ఎండిన పండ్లు (డ్రై ఫ్రూట్స్)
బాదం, కాజు, పిస్తా, ఎండుద్రాక్ష వంటి డ్రై ఫ్రూట్స్ పోషకాలు మరియు శక్తిని అందిస్తాయి.
3. పరాఠా లేదా పూరీ
నెయ్యితో చేసిన పరాఠాలు లేదా పూరీలు తినడం వల్ల ఆకలి ఎక్కువసేపు ఉండదు. పంజాబీ సంప్రదాయంలో ఇది ముఖ్యమైన భాగం.
4. కూరగాయల వంటకాలు
బంగాళాదుంప కర్రీ లేదా మిక్స్డ్ వెజిటేబుల్ కర్రీ సులభంగా జీర్ణమవుతాయి మరియు శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందిస్తాయి.
5. తాజా పండ్లు
ఆపిల్, అరటిపండు, దానిమ్మ లేదా సీజన్కు అనుగుణంగా ఉన్న పండ్లు శరీరానికి నీరసం రాకుండా ఉంచుతాయి.
6. పాల ఉత్పత్తులు
పెరుగు, లస్సీ లేదా రబ్రీ తినడం వల్ల శరీరం చల్లబడుతుంది మరియు జీర్ణక్రియ మెరుగవుతుంది.
7. నీరు లేదా జ్యూస్
కొబ్బరి నీళ్లు, మజ్జిగ లేదా తాజా ఫ్రూట్ జ్యూస్ తీసుకోవడం శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్గా ఉంచుతుంది.
కర్వా చౌత్ తేదీ & ఆచారాలు
హిందూ క్యాలెండర్ ప్రకారం కర్వా చౌత్ కార్తీక మాసం(Kartika month) కృష్ణ పక్ష చతుర్థి రోజున వస్తుంది. సాధారణంగా ఇది అక్టోబర్ లేదా నవంబర్ నెలలో ఉంటుంది. సాయంత్రం చంద్రుణ్ణి దర్శించి, భర్త చేతుల మీదుగా ఉపవాసాన్ని ముగించడం ఈ పండుగలో ప్రధాన ఆనుష్ఠానం. తెలుగు రాష్ట్రాల్లో దీనిని “అట్ల తదియ” పండుగతో పోలుస్తారు, ఇరువురి ఉద్దేశం కూడా భర్త ఆరోగ్యం మరియు దీర్ఘాయుష్షు కోసం ఉపవాసమే.
కర్వా చౌత్ ఉపవాసం ఎందుకు చేస్తారు?
భార్యలు తమ భర్తల దీర్ఘాయుష్షు, ఆరోగ్యం, శ్రేయస్సు కోసం ఈ ఉపవాసాన్ని పాటిస్తారు.
సర్గీ ప్లేట్ అంటే ఏమిటి?
సూర్యోదయానికి ముందు అత్తగారు కోడలికి ఇచ్చే ప్రత్యేక ఆహారాన్ని సర్గీ అంటారు. ఇది ఉపవాసం సమయంలో శక్తిని అందిస్తుంది.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Epaper : https://epaper.vaartha.com/
Read Also:
