జైళ్లలో దుర్గాపూజ Durga Puja ఉత్సాహం… ఖైదీలకు స్పెషల్ మెనూ! దుర్గాపూజ సందర్భంగా పశ్చిమ బెంగాల్ West Bengal లోని జైళ్లలో ప్రత్యేక వాతావరణం నెలకొంది. నాలుగు రోజుల పాటు ఖైదీల కోసం రుచికరమైన వంటకాలు, వైవిధ్యభరితమైన మెనూ అందించేందుకు రాష్ట్ర ప్రభుత్వం ఏర్పాట్లు చేసింది.
పండుగ వాతావరణంలో జైళ్లు
ప్రతి సంవత్సరం దుర్గాపూజ Durga Puja వేళ ఖైదీలకు ప్రత్యేక ఆహారం అందించడం సాంప్రదాయం. ఈసారి మాత్రం బిర్యానీతో పాటు చైనీస్ వంటకాలు, స్వీట్లు కూడా జోడించారు. ఖైదీలు జైలు గోడల మధ్య ఉన్నప్పటికీ, పండుగ ఆనందాన్ని ఆస్వాదించేలా ప్రయత్నం చేస్తున్నారు అధికారులు.
Tirumala : నేడు శ్రీవారి గరుడ వాహన సేవ
Durga Puja
నాలుగు రోజుల ప్రత్యేక వంటకాలు
- సప్తమి: మధ్యాహ్నం చేపల కూర, రాత్రి చికెన్ కర్రీ
- అష్టమి: ఉదయం పూరీలు, మధ్యాహ్నం కిచిడీ, రాత్రి లూచీ (బెంగాలీ వంటకం)
- నవమి: మధ్యాహ్నం రొయ్యల కూర, రాత్రి చికెన్ బిర్యానీ
- దశమి: మధ్యాహ్నం రోహు చేపల పులుసు, రాత్రి ఫ్రైడ్ రైస్, చిల్లీ చికెన్
శాఖాహారుల కోసం వెజ్ బిర్యానీ, పన్నీర్ కర్రీ, పెరుగు, ఐస్క్రీమ్ కూడా ఉన్నాయి. ఉదయం అల్పాహారంలో ఎగ్ టోస్ట్, చౌమీన్ వంటి వంటకాలు కూడా అందిస్తున్నారు.
ఖైదీలే నిర్వహిస్తున్న పూజలు
ప్రెసిడెన్సీ కరెక్షనల్ Presidency Correctional హోమ్ సహా అనేక జైళ్లలో ఖైదీలే పూజల ఏర్పాట్లు చేపట్టారు. ‘భిన్నత్వంలో ఏకత్వం’ అనే థీమ్తో మండపాల అలంకరణ నుంచి పూజా కార్యక్రమాల వరకు స్వయంగా భాగస్వామ్యం అవుతున్నారు. దీంతో జైళ్లలో ఒక ప్రత్యేక పండుగ వాతావరణం నెలకొంది.
పశ్చిమ బెంగాల్ జైళ్లలో దుర్గాపూజ సందర్భంగా ఏమి ప్రత్యేకం చేశారు?
ఖైదీల కోసం నాలుగు రోజుల పాటు బిర్యానీ, చేపల కూర, చైనీస్ వంటకాలు, స్వీట్లు వంటి ప్రత్యేక మెనూ ఏర్పాటు చేశారు.
శాఖాహారుల కోసం ఏమి అందిస్తున్నారు?
శాఖాహారుల కోసం వెజ్ బిర్యానీ, పన్నీర్ కర్రీ, పెరుగు, ఐస్క్రీమ్ వంటివి ఏర్పాటు చేశారు.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Read Also: