Adulterated Ginger Garlic Paste: హైదరాబాద్లో కల్తీ ఆహార పదార్థాల తయారీ కేంద్రాలపై టాస్క్ ఫోర్స్ అధికారులు తమ నిఘాను ముమ్మరం చేశారు. తాజాగా ఖైరతాబాద్ పరిధిలో నిబంధనలకు విరుద్ధంగా, అత్యంత అపరిశుభ్ర వాతావరణంలో నిర్వహిస్తున్న ఒక అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ తయారీ కేంద్రంపై దాడులు నిర్వహించి భారీగా కల్తీ నిల్వలను స్వాధీనం చేసుకున్నారు.
Read Also: Acid Attack in Maharashtra: 11 ఏళ్ల బాలికపై యాసిడ్ దాడి!
అపరిశుభ్రత మధ్య కల్తీ తయారీ
ఖైరతాబాద్ ప్రాంతంలో మహ్మద్ జాఫర్ ఆలమ్ (42) అనే వ్యక్తి అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ తయారీ కేంద్రాన్ని నడుపుతున్నాడు. అయితే, ఇక్కడ ఎటువంటి నాణ్యతా ప్రమాణాలు పాటించడం లేదని అధికారుల తనిఖీల్లో తేలింది. ఈగలు ముసురుతున్న చోట, దుమ్ము ధూళి మధ్య ఓపెన్ కంటైనర్లలో అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ను నిల్వ ఉంచుతున్నట్లు గుర్తించారు. పేస్ట్ ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండటానికి మరియు రంగు కోసం మోతాదుకు మించి సిట్రిక్ యాసిడ్, ఉప్పును కలిపి కల్తీ చేస్తున్నట్లు టాస్క్ ఫోర్స్ నిర్ధారించింది.
లైసెన్స్ నిబంధనల ఉల్లంఘన
తనిఖీల్లో భాగంగా నిందితుడి వద్ద ఉన్న ఎఫ్ఎస్ఎస్ఏఐ (FSSAI) లైసెన్స్ను పరిశీలించగా, అందులో ఉన్న చిరునామాకు, తయారీ జరుగుతున్న ప్రదేశానికి సంబంధం లేదని తేలింది. తప్పుడు వివరాలతో లైసెన్స్ పొంది, రహస్యంగా ఈ కల్తీ వ్యాపారాన్ని కొనసాగిస్తున్నట్లు అధికారులు వెల్లడించారు.
భారీగా నిల్వల స్వాధీనం – నిందితుడి అరెస్ట్
ఈ దాడిలో అధికారులు సుమారు 1,155 కిలోల కల్తీ అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ను స్వాధీనం చేసుకున్నారు. దీని విలువ మార్కెట్లో భారీగానే ఉంటుందని అంచనా. నిందితుడు ఈ కల్తీ పేస్ట్ను నగరంలోని ప్రముఖ హోల్సేల్ కిరాణా షాపులకు మరియు క్యాటరింగ్ సర్వీసులకు సరఫరా చేస్తూ అక్రమంగా లాభాలు ఆర్జిస్తున్నాడు. నిందితుడిని అరెస్ట్ చేసిన పోలీసులు, కేసు నమోదు చేసి దర్యాప్తు చేస్తున్నారు.
Read hindi news: hindi.vaartha.com
Epaper : epaper.vaartha.com
Read Also: