చిన్న పిల్లల్లో శారీరక,మానసిక ఎదుగుదల కోసం ఎన్నో రకాల పోషక పదార్థాలు కావాల్సిందే. అందుకోసం విటమిన్లు, ప్రొటీన్లు, మినరల్స్ సహా అని రకాల పోషకాలు ఉండే సమతుల్య ఆహారం అందించాలి. ముఖ్యంగా పిల్లల ఎదుగుదలకు తోడ్పడే వాటిలో కాల్షియం తప్పనిసరిగా అందాలని వైద్య నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. శరీరంలో ఎముకల పెరుగుదలకు, బలోపేతానికి ఇది అత్యంత ఆవశ్యకమని స్పష్టం చేస్తున్నారు.
పిల్లల ఎదుగుదలకు మునగాకుతో శక్తివంతమైన పోషకాహారం – వైద్య నిపుణుల సూచనలు
పిల్లల శారీరక ఎదుగుదల, ఎముకల బలానికి సరైన పోషకాలు అందించాల్సిన అవసరం ఉంది. చిన్న వయసులోనే వారిలో శక్తి, ఆరోగ్యం పెంపొందించేందుకు విటమిన్లు, ప్రొటీన్లు, మినరల్స్ వంటి పోషక పదార్థాలతో కూడిన సమతుల ఆహారం అందించాలి. ముఖ్యంగా ఎముకల బలానికి, పెరుగుదలకు కాల్షియం చాలా ముఖ్యమైనది అని వైద్య నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. కాల్షియం సరిపడా లభించకపోతే పిల్లల ఎదుగుదలపై ప్రభావం పడుతుందని చెబుతున్నారు.
మునగ ఆకుల్లో ఎముకల బలానికి అవసరమైన కాల్షియం
పిల్లల ఎముకల పెరుగుదలకు సహాయపడే అద్భుతమైన సహజ పోషకాహారంలో మునగ ఆకులు ప్రధానమైనవి. నిపుణుల ప్రకారం, మునగ ఆకులలో కాల్షియం అధికంగా ఉంటుంది. ఇది ఎముకల బలాన్ని పెంచడంలో, పెరుగుదల సాధించడంలో సహాయపడుతుంది. శరీరానికి అవసరమైన ఇతర విటమిన్లు, ఖనిజాలు కూడా మునగాకులో పుష్కలంగా ఉంటాయని చెబుతున్నారు.
మునగాకు నీరు
మునగ ఆకులను శుభ్రంగా కడిగి, నీటిలో మరిగించాలి. ఆ నీటిని వడగట్టి, ఉదయం పరగడుపున పిల్లలకు తాగిస్తే ఎముకల బలం పెరుగుతుందని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.అరటిపండు, పాలకూర, మునగ ఆకులను కలిపి గ్రైండ్ చేయాలి.అందులో పాలు కలిపి పిల్లలకు తాగించాలి.ఇది ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.
మునగాకు వెజిటబుల్ జ్యూస్
మునగ ఆకులు, క్యారెట్, దోసకాయ వంటి కూరగాయలను కలిపి గ్రైండ్ చేసి జ్యూస్ తయారుచేయాలి.
పిల్లలు నేరుగా తాగలేకపోతే, వడగట్టి కొద్దిగా తేనె కలిపి ఇవ్వాలి.
మునగాకు పొడి పాలల్లో
మునగాకు పొడిని రోజూ ఒకటి లేదా రెండు స్పూన్లు గోరు వెచ్చని పాలలో కలిపి నిద్రపోయే ముందు పిల్లలకు తాగించాలి.
సూప్లో మునగాకు పొడి
రోజూ రకరకాల కూరగాయలతో సూప్ తయారుచేసేటప్పుడు, అందులో మునగాకు పొడి చేర్చి రుచి పెంచుకోవచ్చు.
ఇది పిల్లల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.
కూరలు, సలాడ్లలో మునగ ఆకులు
ఇంట్లో వండే కూరలు, సలాడ్లలో మునగ ఆకులను కలిపి వాడితే, రుచి పెరగడమే కాకుండా, పోషకవిలువలు కూడా అందుతాయి.
ఒకే రకమైన ఆహారం కాకుండా, అన్ని రకాల పోషక పదార్థాలతో కూడిన సమతుల్య ఆహారం ఇవ్వడం చాలా అవసరం.మునగాకు మాత్రమే ఆధారపడకుండా, విభిన్న కూరగాయలు, పళ్ళు, ప్రొటీన్ కలిగిన ఆహార పదార్థాలు కూడా సరియైన మోతాదులో ఇవ్వాలి.పిల్లల ఎదుగుదల, ఎముకల బలానికి కేవలం మునగ ఆకులతో సరిపెట్టకుండా, పాలు, గుడ్లు, పచ్చి బాదం, కూరగాయలు, పండ్లు వంటి అన్ని రకాల పోషకాలతో కూడిన ఆహారం ఇవ్వడం చాలా అవసరం.