Health: పచ్చి ఉల్లిపాయలు రుచిగా ఉంటాయి, కానీ అవి ప్రతి ఒక్కరికి సురక్షితం కాదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. సరిగ్గా కడగకపోతే, ఇందులో ఉన్న సూక్ష్మజీవులు గ్యాస్, ఉబ్బరం, కడుపు నొప్పికి కారణం అవుతాయి. సిస్టిక్ సిర్రోసిస్ వంటి తీవ్రమైన జీర్ణ సమస్యలకు దారితీస్తాయి. పచ్చి ఉల్లిపాయల్లోని (onion) ఫోడ్మాప్‌లు (FODMAPs) శరీరంలో ఇనుము మరియు కాల్షియం గ్రహించడంలో ఆటంకం కలిగిస్తాయి. అందుకే, సురక్షితంగా కడిగి లేదా ఉడికించి తీసుకోవడం మంచిది. Read also: Dried chilies: ఎండు … Continue reading Health: పచ్చి ఉల్లిపాయలు తినడం ప్రమాదకరమా?