ఉగాది పచ్చడి: జీవితం యొక్క ఆరోరు
ఉగాది అనేది కొత్త సంవత్సరానికి ప్రారంభమైన శుభ దినం. ఈ పండుగను తెలుగువారు ఎంతో ఉత్సాహంగా, భక్తి శ్రద్ధలతో జరుపుకుంటారు. ఉగాది అంటే ఒక కొత్త ఆరంభం, సమృద్ధి, శుభవార్తల సంకేతం. ఈ ప్రత్యేక దినాన్ని గుర్తుచేసే ముఖ్యమైన అంశం “ఉగాది పచ్చడి“. ఇది జీవితం తీపి, చేదు, కారం, పులుపు, వగరు, ఉప్పు వంటి అనేక రుచులను కలిపినట్లుగా ఉంటుంది. ఈ పచ్చడి తయారీ వెనుక ఒక గొప్ప తాత్త్విక అర్థం ఉంది – మన జీవితంలోనూ ఈ రుచుల్లాగే వివిధ అనుభవాలు ఉంటాయి. ఉగాది పచ్చడిని తయారు చేసి నోరూరించే రుచులతో ఆస్వాదించడం మన సంప్రదాయంలో ఒక ప్రధాన భాగం.
ఉగాది విశిష్టత
ఉగాది పండుగను చైత్ర శుద్ధ పాడ్యమి రోజున జరుపుకుంటారు. ఇది భాషా, సాంస్కృతిక వారసత్వాన్ని ప్రతిబింబించే పండుగ. ఈ రోజు, ప్రజలు తమ ఇళ్లను శుభ్రం చేసి, మామిడి తోరణాలతో అలంకరిస్తారు. సంప్రదాయ దుస్తులు ధరించి, గణపతి, లక్ష్మీ దేవతల పూజలు నిర్వహిస్తారు.
పండుగను గుర్తించాల్సిన ప్రత్యేకతలు
పంచాంగ శ్రవణం :
ఈ రోజు భవిష్యత్తును తెలుసుకోవడానికి పండితులు పంచాంగ శ్రవణం చేస్తారు.ఉగాది పచ్చడి :
ఆరోరు రుచులతో మన జీవితంలోని అనేక అనుభవాలను సూచించే ప్రత్యేకమైన భోజనం.విశేష భోజనం :
ఉగాది రోజున సంప్రదాయ వంటకాలను తయారు చేసి కుటుంబ సభ్యులతో కలిసి ఆస్వాదిస్తారు.పుట్టినరోజుగా పరిగణన :
శ్రీకృష్ణ దేవరాయులు ఉగాదినే తమ రాజ్యాభిషేక దినంగా ఎంచుకున్నారు.
ఉగాది పచ్చడి వెనుక తాత్త్విక భావన
ఉగాది పచ్చడిలో ఆరోరు రుచులు ఉండడం వల్ల, మన జీవితంలో జరిగే మార్పులను అర్థం చేసుకోవాలని చెబుతుంది. జీవితం కూడా అలాగే ఉంటుందనే సందేశాన్ని ఇది ఇస్తుంది. ఈ ఆరోరు రుచులు మన జీవితాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో పరిశీలిస్తే:
తీపి (బెల్లం):
ఆనందాన్ని సూచిస్తుంది.చేదు (నిమ్మచెక్కలు లేదా వేప పువ్వులు)
కష్టాలను సూచిస్తుంది.పులుపు (తామరహిండి) :
ఆశ్చర్యాన్ని సూచిస్తుంది.కారం (మిరపకాయలు) :
కోపాన్ని సూచిస్తుంది.ఉప్పు :
జీవితం సహజంగా ఉండే అవసరాన్ని తెలియజేస్తుంది.వగరు (రాయి పండు) :
భవిష్యత్తుపై భయాన్ని సూచిస్తుంది.
సంస్కృతికి ప్రతిబింబమైన పండుగ
తెలుగు ప్రజల సంస్కృతిని ప్రతిబింబించే ఈ పండుగ విశిష్టతను అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం. ఉగాది పచ్చడి మాత్రమే కాకుండా, ఈ రోజున ఇతర ప్రత్యేక కార్యక్రమాలు కూడా నిర్వహిస్తారు. సాహిత్య ప్రియులు కొత్త రచనలను ప్రచురించడాన్ని ఆనందంగా స్వాగతిస్తారు. మతపరంగా, కొత్త పనులను ఈ రోజున ప్రారంభించడం శుభప్రదంగా భావిస్తారు.
ఉగాది పచ్చడి మనకు జీవితాన్ని ఆనందంగా, ఆశావహంగా స్వీకరించడానికి ప్రేరణనిస్తుంది. కొత్త సంవత్సరం కొత్త ఆశలు, కొత్త అవకాశాలు తీసుకువస్తుంది. అందుకే ప్రతి ఒక్కరూ ఉగాదిని కుటుంబ సభ్యులతో ఆనందంగా జరుపుకుని, జీవితం అందించే ఆరోరు అనుభవాలను స్వీకరించాలి.
ఉగాది నాటి నుండి సన్నబియ్యం పథకం ప్రారంభం తెలంగాణలో రేషన్ షాప్ ద్వారా సన్నబియ్యం పంపెనీకి శ్రీకారం చుట్టారు ఉగాది నాటి నుంచి. ప్రారంభమైన సన్నబియ్యం పథకం Read more
పవన్ కళ్యాణ్ ‘ధర్మ పరిరక్షణ యాత్ర’ని ప్రారంభించారు, ఇది ఆంధ్రప్రదేశ్ లో మతపరమైన హక్కులను రక్షించేందుకు చేపట్టిన యాత్ర. ఈ యాత్ర ద్వారా పవన్ కళ్యాణ్ మత Read more
కోడి మాంసం తినడం హానికరం కాదేమో!" అంటే కోడి మాంసం తినడం సహజంగా ఆరోగ్యకరంగా ఉండదు. కోడిలో ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు మరియు ఇతర పోషకాలు ఉంటాయి. అయితే, Read more